Ce manuel de Jean-Martin Fortier partage l’expérience des Jardins de la Grelinette. Il montre comment installer une microferme intensive sans tracteur, avec peu d’intrants fossiles.
Le contenu couvre la planche permanente, les légumes diversifiés, la gestion des adventices et ravageurs, les périodes de récolte et le calcul des prix. Traduit en 9 langues, il s’est vendu à plus de 250 000 exemplaires.
Caractéristiques
Méthodes low-tech à haut rendement sur petite surface
