Tomatoes - A Grower's Guide accompagne les jardiniers et les maraîchers dans la culture de la tomate, de la sélection des semences à la récolte. Jean-Martin Fortier y partage des méthodes de planification, de repiquage, d'arrosage, de taille, de palissage et de lutte biologique, ainsi que des idées pour prolonger et transformer la récolte. Ce titre appartient à la collection Grower's Guides from the Market Gardener, fondée sur une agriculture bio-intensive et régénératrice à échelle humaine.
